Laetitya - Sicilia D.O.P. - Casa di Grazia
Casa di Grazia blev født i en drøm, der blev en livsskæbne.
Det hele startede i begyndelsen af det tyvende århundrede, da Brunetti-familien begyndte dyrkning af deres jord, og blandt olivenlunde og frugtplantager startede produktionen af vindruer og spisedruer. I firserne, da arbejdsforpligtelserne fik Angelo Brunetti til at tage sig af andre ting, var det Maria Grazia Di Francesco, hans livs- og rejsefælle, der levede sin drøm, og tog sig af tager sig af vinmarkerne og opdagede således en vinkvinde i sig selv og blev fascineret af livet på vingården.
I det beskyttede naturreservat ved Biviere-søen nær Gela, bundet til gamle myter og vævet med populære folkeeventyr, aftapper Casa Grazia frugten af et unik terroir, hvor klitter, vind og hav lader gode druer modne. Et specielt terrior takket være tilstedeværelsen af den største indlandssø på Sicilien - yderligere karakteriseret ved at være en salt sø - der ligger perfekt i D.O.C.G. regionen for Cerasuolo af Vittoria vine.
Produktinformation
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Sicilia D.O.P.
- Vin type
- Tør rødvin
- Druer
- Frappato
- Årgang
- 2022
- Modning
- 4-5 måneder i rustfrie ståltanke ved kontrolleret temperatur efterfulgt af 1-2 måneder i flasken.
- Passer til
- Ideel sammen med pizza- eller pastaretter og krydrede oste. Serveringstemperatur 16-18 C.
- Alkohol
- 13% Vol.
- Volumen
- 0,75 l.
- Producent
- Casa di Grazia
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.