Contessa Costanza Cerasuolo di Vittoria Classico D.O.C.G - Poggio di Bortolone
Nero d'Avola og Frappato vinstokkene til Contessa Costanza vinen vokser i Poggio Di Bortolone’s vinmarker nær Ragusa i det sydøstlige Sicilien i en højde mellem 220 og 270 m. Vingårdens produktionsfilosofi begrænser antallet af klaser per vinstok for at producere vin af højeste kvalitet.
Druerne blev høstet for hånd, sorteret og afstilket efterfulgt af 10 dages gæring på skindene i rustfrie ståltanke. Vinen blev modnet i 24 måneder i tankene før aftapning.
Farve: Lys rød.
Bouquet: Pakket med frodige aromaer af blåbær, røde bær og kirsebær.
Smag: Fyldig smag kombinerer med frisk syrlighed for at give en vin, der har en god struktur og en vedholdende frugtig finish.
Levetid 5-10 år.
Produktinformation
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Cerasuolo di Vittoria Classico D.O.C.G.
- Vin type
- Tør rødvin.
- Druer
- Nero d'Avola 50% og Frappato 50%.
- Årgang
- 2021
- Passer til
- Pasta- og risottoretter, velsmagende kødretter og mellem lagrede oste. Serveres ved 16-18 C.
- Alkohol
- 14% vol.
- Volumen
- 0,75 l
- Producent
- Poggio di Bortolone
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.