San Leonardo 2017 - I.G.T. Dolomiti - Tenuta San Leonardo

Udviklingen af vingården San Leonardo går hånd i hånd med Guerrieri Gonzaga-familien, vinproducenter i San Leonardo siden det 18. århundrede, og er en del af ejendommens fascinerende århundreder gamle historie. Den lange familietradition giver genlyd i alle hjørner af virksomheden. En første reorganisering af godset fandt sted mellem slutningen af det 19. århundrede og begyndelsen af det 20. århundrede takket være faderen til Marquis Carlo, som brændte for enologi. Men Carlo er den første ægte vinmager i familien, passioneret med vin produktion i halvtreds år, og han har dedikeret næsten al sin opmærksomhed og sin tid til San Leonardo.

San Leonardo er det magiske resultat af en tradition, der kaldes "Bordeaux skæring" over hele verden. Det er symbiosen af drøm og tradition, at nyde en vin, der kan formidle karakteren og fascinationen af områdets identitet. Den er lavet af druer fra 20-50 år gamle Cabernet Sauvignon, Carmenère og Merlot vinstokke. Druerne fra hver mark blev håndplukket, sorteret og vinificeret separat. De første måneder af modningen fandt sted i cementtanke efterfulgt af 18-24 måneder i egefade før modning i flaskerne i mindst 1 år før markedsføring. Dette har skabt en kraftig og elegant rødvin med et meget langt opbevaringspotentiale.