


Nero d'Avola vinstokkene til Don Antonio vokser i vinmarker i højder varierende fra 350 til 550 m. nord for Agrigento i det sydlige Sicilien.
Druerne blev høstet for hånd, sorteret og let presset før vinificeringen i rustfrie ståltanke med 20 dages skindkontakt ved en kontrolleret temperatur efterfulgt af malolaktisk fermentering. Vinen blev modnet 12 måneder i nye franske egefade efterfulgt af yderligere 12 måneder i flasken.
Farve: Dyb rubinrød.
Bouquet: Elegance og kompleksitet skiller sig straks ud i næsen. Solbær, kirsebær, blomme og enebær noter balanceret med tobaks aromaer.
Smag: På ganen er den kraftig, varm og lang, med silkeagtige tanniner, perfekt balanceret.
Levetid 10-15 år.
No customer reviews for the moment.
Login