Don Antonio Nero d'Avola - Sicilia D.O.C. - Morgante
Nero d'Avola vinstokkene til Don Antonio vokser i vinmarker i højder varierende fra 350 til 550 m. nord for Agrigento i det sydlige Sicilien.
Druerne blev høstet for hånd, sorteret og let presset før vinificeringen i rustfrie ståltanke med 20 dages skindkontakt ved en kontrolleret temperatur efterfulgt af malolaktisk fermentering. Vinen blev modnet 12 måneder i nye franske egefade efterfulgt af yderligere 12 måneder i flasken.
Farve: Dyb rubinrød.
Bouquet: Elegance og kompleksitet skiller sig straks ud i næsen. Solbær, kirsebær, blomme og enebær noter balanceret med tobaks aromaer.
Smag: På ganen er den kraftig, varm og lang, med silkeagtige tanniner, perfekt balanceret.
Levetid 10-15 år.
Produktinformation
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Sicilia D.O.C.
- Vin type
- Tør rødvin.
- Druer
- Nero d' Avola
- Årgang
- 2018
- Modning
- Vinen blev modnet 12 måneder i nye franske egefade efterfulgt af yderligere 12 måneder i flasken.
- Passer til
- Rødt kød, vildt, lækre stege eller modne oste. Serveres ved 16-18 C.
- Alkohol
- 15% vol.
- Volumen
- 0,75 l.
- Producent
- Morgante
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.