Le Volte dell'Ornellaia - Toscana I.G.T. - Ornellaia
Ornellaia-produktionsfilosofien drejer sig om excellence og perfektion - på alle niveauer. Hvert valg er af kritisk betydning og indebærer en altomfattende opmærksomhed på detaljerne. På intet sted i produktionsprocessen er smutveje tilladt eller tolereret for at lykkes med at høste druer og producere vine af højeste kvalitet uanset klimaforholdene i et bestemt år.
En næsten perfekt kombination af solskin, varme sommerdage og kølige nætter, med næsten nok regn til at bremse vinens vækst uden at få dem til at lide af tørke har ført til et af de reneste udtryk for Le Volte dell'Ornellaia, der kombinerer moden frugt med en silkeagtig og generøs struktur understreget af en frisk og livlig syre.
Produktinformation
- Region
- Toscana
- Klassifikation
- Toscana I.G.T.
- Vin type
- Tør rødvin
- Druer
- Merlot 50%, Sangiovese 30%, Cabernet Sauvignon 20%
- Årgang
- 2021
- Modning
- 10 måneder, dels i ege-barrique og dels i cementtanke.
- Duft
- Den har en behagelig bouquet med modne røde frugter, og krydderier.
- Smag
- Smagen er lang med en fin syre og en fyldig, men behagelig tanninstruktur.
- Passer til
- Kødretter, risotto, vildt, lagrede oste. Server ved 16-18 C.
- Alkohol
- 13,5% Vol.
- Volumen
- 0,75 l.
- Producent
- Ornellaia
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.