Guardiola 2018 - Etna Rosso D.O.C. - Tenuta delle Terre Nere
69,00 €
Guardiola Etna Rosso fra den sicilianske topproducent Tenuta delle Terre Nere er en enkelmarksvin fremstillet fra vinstokke der er mellem 50 og 70 år, som vokser i en vinmark på Etnas nordlige skråninger. Denne rubinrøde vin har en kompleks bouquet med balsamiske noter. Den er elegant, velbalanceret med en behagelig syre-tannin note. En vin, der bliver bedre med alderen.
187-055
Tenuta delle Terre Nere er frugten af over 30 års lidenskab og arbejde i en verden af fine vine. En ekstraordinær placering - vingården ligger på de nordlige skråninger af Etna vulkanen med vinmarker mellem landsbyen Solicchiata og byen Randazzo, det område, der historisk er anerkendt som intet af de bedste for fine røde vine. Ejendommen består af 27 ha i vinproduktion fordelt på fire crus med vinstokke mellem 50 og 100 år gamle. En hektar, der har overlevet phylloxera, har nået den ærverdige alder af 130-140 år gammel. Den vulkanske jordbund adskiller sig meget fra cru til cru og endda inden for de enkelte crus. Det samme gælder højden, hvor vinmarkerne ligger mellem 600 og 1000 meter over havets overflade.
Vingårdens filosofi er enkel. Givet et ekstremt klima må man for at opnå den bedste og mest konsistente modning have opmærksomheden fokuseret på arbejdet i vinmarken: den bedste udførelse af aktiviteter knyttet til alle aspekter af vindyrkning.
187-055
5 Varer
Produktinformation
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Etna Rosso D.O.C.
- Vin type
- Tør rødvin
- Druer
- 98% Nerello mascalese, 2% Nerello cappuccio
- Årgang
- 2018
- Modning
- I franske ege-barriques, tonneaux i 16-18 måneder og 1 måned i ståltanke.
- Duft
- Kompleks, med en balsamisk note, der minder om Middelhavets vilde urter
- Smag
- Den er elegant, velbalanceret med en behagelig syre-tannin note
- Passer til
- Kød, modne osts. Serveringstemperatur 18-20 °C
- Alkohol
- 13,5% Vol.
- Volumen
- 0,75 l
- Producent
- Tenuta delle Terre Nere
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.
On Top