


Cabernet Sauvignon vinmarken blev beplantet i 1985 og er den ældste eksisterende vinmark på Etna plantet med denne druesort. Det er meget interessant at bemærke, hvordan de aromatiske egenskaber ved denne sort i høj grad er påvirket af jordens og klimatiske forhold på territoriet. Jordbunden og de mikroklimatiske forhold giver en stærk mineralitet og en bemærkelsesværdig elegance og aromatisk kompleksitet, der gør den anderledes end andre regionale, nationale og internationale Cabernet Sauvignon vine. De sensoriske egenskaber gør den meget velegnet til kombinationer med grillet kød og vildt.
Holdbarhed 5-10 år
No customer reviews for the moment.
Login