Rosso Del Conte 2015 - Contea di Sclafani D.O.C. - Tasca d'Almerita
Familien bag Tasca d'Almerata Huset har i mange år været aktive vinproducenter. I dag er det den 8. generation af familien, der forvalter de 5 vingårde og 600 hektar dyrket jord med klar fokus på bæredygtighed i alle trin i produktionsprocesserne.
Vinstokkene til Rosso del Conte vokser i Vigne San Lucio vinmarken på Regaleali Vingården nær Palermo i en højde af 480 m. Druerne blev manuelt høstet fuldt modne efterfulgt af alkoholisk og malolaktisk gæring i rustfrie stål tanke. Vinen blev modnet i nye franske egetræsfade i 18 måneder og i flasken i yderligere 12 måneder.
Farve: Rubinrød
Bouquet: På næsens dufte af røde frugter omsluttet af en duft af kaffe og lakrids.
Smag: På ganen er den komplet, aristokratisk, overbevisende, afbalanceret. Vinen har en lang vedholdenhed.
Levetid 10-20 år.
Produktinformation
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Contea di Sclafani D.O.C.
- Vin type
- Tør røvin
- Druer
- Nero d’Avola grapes (41%), Perricone (31%) og andre røde druesorter (28%).
- Årgang
- 2015
- Modning
- In botti di rovere francese per 18 mesi. In bottiglia per 12 mesi.
- Passer til
- Svampe, vildt, modne oste og chokolade. Serveres ved 18-20 C.
- Alkohol
- 14,5% Vol.
- Volumen
- 0,75 l
- Producent
- Tasca d'Almerita
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.