Solaia 2017 - Toscana I.G.T. - Marchesi Antinori
350,00 €
Solaia den ikoniske og verdensberømte rødvin fra Tenuta Tignanello, en top vingård under Antinori Huset. Denne prestigefyldte modne vin er potent og kompleks og vil fortsætte med at udvikle og forbedre sig. Smagen understøttes af en flot tannisk struktur og en blød og meget vedvarende intens eftersmag med aromaer af brombær og kirsebær. En vin til specielle anledninger.
Sidste elementer på lager
087-120/17
Antinori familien har været engageret i kunsten at fremstille vin i over seks århundreder siden 1385, da Giovanni di Piero Antinori blev medlem af "Arte Fiorentina dei Vinattieri", det florentinske vinproducentgilde. Gennem hele sin historie, seksogtyve generationer lang, har Antinori-familien styret virksomheden med innovative og til tider dristige beslutninger og samtidig opretholdt den største respekt for traditioner og miljøet.
Solaia er en 20 ha hektar vinmark med en sydvestlig eksponering beliggende i en højde mellem 350-400 meter og med en stenet jord af hård kalksten og porøs kalkholdig lerjprd. Vinmarken ligger på Tignanello vingården. Antinori producerede Solaia vin for første gang i 1978. I de følgende år blev der foretaget visse justeringer i forholdet mellem druerne Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Sangiovese, indtil den aktuelle blanding blev besluttet. Solaia produceres kun i ekstraordinære årgange.
Holdbarhed 20+ år.
087-120/17
1 Enhed
Produktinformation
- Region
- Toscana
- Klassifikation
- Toscana I.G.T.
- Vin type
- Tør rødvin
- Druer
- Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese
- Årgang
- 2017
- Modning
- Modnet i nye franske egefade i ca. 18 måneder efterfulgt af 12 måneder på flaskerne.
- Duft
- Intense noter af mørk, moden frugt med dufte af brombær, solbær med balsamico. Antydninger af frisk mynte og myrtle. Dens bouquet suppleres med raffinerede krydrede aromaer af hvid peber, ristet kanel og kakaopulver.
- Smag
- Rig og fyldig smag med bløde, fløjlsagtige, livlige tanniner og en lang og vedholdende finish.
- Passer til
- Nyd til rødt kød, vildt, velsmagende stege eller lagrede oste. Serveres ved 18-20 °C.
- Alkohol
- 14,0% vol
- Volumen
- 0,75 l
- Producent
- Antinori
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.
On Top