Bricco dell'Uccellone - Barbera d'Asti D.O.C.G. - Braida
Braida er historien om vine fremstillet af Barbera-druer - fra de letteste og mest ubekymrede vine til de dybeste, mest sensuelle og elegante. 1961 var datoen for den første høst af den livlige Barbera del Monferrato, "La Monella", som Giacomo Bologna besluttede at komme på flaske. I 1969 præsenterede Giacomo sin vin ved Concorso Enologico Nazionale Douja d'Or di Asti og vandt guldmedaljen, som tillod ham at deltage gratis i vinmesser i Genova, Torino og Milano, hvor han delte sine tanker om Barbera med andre vinproducenter. Giacomo Bologna overlod vingården til sine børn - Giuseppe og Raffaella Bologna. Vingården er et produkt af entusiasme, lidenskab og iværksættertrang hos en virkelig Rocchettese, Giacomo Bologna.
Braida-vingården ligger mellem distrikterne Monferrato Astigiano og Langhe. Hjertet af aktiviteten er repræsenteret af vinmarkerne i Rocchetta Tanaro, med deres medium konsistens sandet lerjord. Dette er hjemmet til de flotte enkeltmarks vine Bricco dell'Uccellone, Bricco della Bigotta og Montebruna.
Produktinformation
- Region
- Piemonte
- Klassifikation
- Barbera d’Asti D.O.C.G.
- Vin type
- Tør rødvin
- Druer
- Barbera
- Årgang
- 2020
- Modning
- På egetræsfade i 12 måneder og derefter yderligere 12 måneder i flasken.
- Duft
- Enestående koncentration og fylde; dufte af røde bær og skovfrugter er meget tydelige på en baggrund af mynte, vanilje og lakrids.
- Smag
- Generøs smag med fremragende krop og en flot struktur, en flot kombination af druens egenskaber og fadenes bidrag, der resulterer i en raffineret glathed og klasse samt en meget lang aromatisk eftersmag.
- Passer til
- Ideel til stege og kødretter, og til smagfulde saucer og modne oste. Server ved 16-18 C.
- Alkohol
- 16% Vol.
- Volumen
- 0,75 l
- Producent
- Azienda Braida
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.