Hanami Rosato - Terre Siciliane I.G.P. - Cantine Fina
10,40 €
En fremragende frisk og frugtig rosévin fra Cantina Fina beliggende i højlandet nær Siciliens vestkyst. Hamami er udelukkende fremstillet af Merlot druer fra en vinmark beliggende i 850 meters højde. Den nyder godt af, at det varierende klima nær havet giver store temperaturvariationer, der er vigtige for syren i druerne og dermed vinens friskhed.
024-110
Cantine Fina følger en tradition for vinfremstilling, der startede for tusinder af år siden, da de græske og fønikiske bosættelser på den sicilianske vestkyst startede dyrkningen af druer. Vingården ligger på en højderyg på vestkysten nær Middelhavet. Vinmarkerne er for en god del beplantet med de lokale druetyper som Grillo og Nero d’Avola, men for mange år siden introducerede vingården de internationale druesorter som Chardonnay, Merlot og Syrah i dette område. Vinmarkerne nyder godt af temperaturvariationerne nær havet med kølige briser, der understøtter vinenes syrlighed.
024-110
60 Varer
Produktinformation
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Terre Siciliane I.G.P.
- Vin type
- Tør rosè vin
- Druer
- Merlot
- Årgang
- 2023
- Modning
- I ståltanke på den fine bærme i cirka tre måneder
- Duft
- Blomsternoter af fersken, jasmin, appelsinblomst og vegetabilsk buksbom.
- Smag
- Frugtige fornemmelser af sorte kirsebær, fersken, brombær og eksotiske frugter som litchi og grapefrugt.
- Passer til
- Forretter med fisk og skaldyr, røget kød, skaldyrsretter, fisk og krebsdyr. Serveringstemperatur: 10-12°C
- Alkohol
- 12,5% vol.
- Volumen
- 0,75 l
- Økologisk
- Ja
- Producent
- Cantine Fina
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.
On Top