



Åbning af vingården Le Casematte, der blev grundlagt i 2008, var realiseringen af en drøm for regnskabsfører Gianfranco Sabbatino. I dag deles denne drøm med en anden person. Fodboldspilleren Andrea Barzagli, der også er en entusiast i vin og vinfremstilling. Dette lille, dristige firma, der står på egne ben med lidenskab og beslutsomhed, afspejler fuldt ud filosofien om ”at få ting gjort”, der kendetegner dets grundlæggere.
Nerello Mascalese vinstokkene til Rosematte vokser i Le CaseMatte’s vinmarker på terrasserede bjergskråninger, der strækker sig op i 500 meters højde og nyder eksponering mod nord med udsigt til havet. Vindene fra det ioniske og tyrrhenske hav samles over Messina-strædet, og skaber et specielt mikroklima med gunstige temperatursvingninger mellem nat og dag. Vinproduktionen og modningen forgår i rustfrie ståltanke. Yderligere modning i flaskerne i mindst 3 måneder.
Holdbarhed 3-5 år.
No customer reviews for the moment.
Login