Nero Elisir Gold - Aceto Balsamico di Modena I.G.P. - Manicardi
24,80 €
NEROELISIR GOLD aus Modena hat dank seiner Zutaten einen schönen intensiven Geschmack, der das Ergebnis einer langen Reifung in kleinen Fässern aus verschiedenen Holzarten wie Kastanie, Kirsche, Eiche, Maulbeere und Wacholder ist. Nur so erhält der Essig die unverwechselbare dicke Konsistenz und den harmonischen Geschmack, die ihn auch bei den ungewöhnlichsten Speisen perfekt machen.
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8005786001137
057-065
NEROELISIR GOLD wurde im Herzen der Emilia Romagna auf den Hügeln von Castelvetro an einem von Wäldern und Weinreben umgebenen Ort geboren. Fast ein halbes Jahrhundert lang ist die Azienda Agricola Manicardi in dieser eindrucksvollen Umgebung Hüterin eines Erfahrungsschatzes, der im Laufe der Jahre weitergegeben wurde.
Der Flasche kommt mit Koffer, Rezeptbuch und Ausgießer
057-065
2 Artikel
Technische Daten
- Region
- Emilia Romagna
- Klassifikation
- Aceto Balsamico di Modena I.G.P.
- Reifung
- In Fässern aus Kastanien, Kirschen, Maulbeeren, Wacholder und Eichen Holz gereift.
- Passt zu
- Ein paar Tropfen auf Flocken von Parmigiano Reggiano, Gemüse, Braten, Sahneeis, Sorbet, Erdbeeren.
- Alkohol
- Minimum 6% Säure
- Volume
- 250 ml.
- Zutaten
- Weinessig, gekochter Traubenmost. Enthält Sulfite.
- Hersteller
- Acetaia Manicardi
Besondere Bestellnummern
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