Gereifter traditioneller Balsamico-Essig von Modena D.O.P. - Manicardi
65,00 €
Dieser traditionelle Balsamico-Essig aus Modena ist ein Ausdruck der höchster Qualität. Es ist ein sehr wertvolles Produkt, das nach mindestens 12 Jahren sehr langsamer Alterung in kleinen Holzfässern aus Kastanien, Kirschen, Maulbeeren, Wacholder und Eichenholz gewonnen wird. Sie offenbart den Gaumen von Kennern die Geheimnisse dieses exquisiten Produkts.
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057-170
Dieser traditionelle Balsamico-Essig aus Modena wurde im Herzen der Emilia Romagna in den Hügeln von Castelvetro zwischen Wäldern und Weinanbaugebieten angelegt. Dies ist die eindrucksvolle Umgebung, in der Azienda Agricola Manicardi seit fast einem halben Jahrhundert ein Erbe an Erfahrung bewahrt hat, das im Laufe der Jahre weitergegeben wurde.
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6 Artikel
Technische Daten
- Region
- Emilia Romagna
- Klassifikation
- Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P.
- Reifung
- In Fässern aus Kastanien-, Kirsch-, Eichen-, Maulbeer- und Wacholderholz.
- Passt zu
- Es wird am besten zusammen mit Parmesan und Erdbeeren ausgedrückt. Köstlich, wenn es zum Risotto verwendet wird, passt gut zu Braten und gekochtem Fleisch.
- Volume
- 100 ml.
- Zutaten
- Gekochter Traubenmost, enthält nicht-zugesetzte Sulfite
- Hersteller
- Manicardi
Besondere Bestellnummern
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