![](https://www.saporidoc.it/468-large_default/grappa-isabel-di-inzolia-ml-700-milazzo.jpg)
![](https://www.saporidoc.it/468-small_default/grappa-isabel-di-inzolia-ml-700-milazzo.jpg)
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Die Destillation erfolgt in diskontinuierlichen Anlagen mit acht Destillierkolben aus Kupfer und wird durch Direktdampf erhitzt. Danach folgt das Abschneiden der Köpfe und Schwänze, wodurch wir anschließend eine Grappa mit einem ausgeprägten Charakter erhalten, der sich während der Aufbewahrung Tag für Tag entwickelt.
Farbe: Kristallklare Grappa.
Aroma: Im Geruch aromatisch und unbefangen.
Geschmack: Im Gaumen bleibt ein angenehmer Abgang durch intensive und gegliederte Aromen.
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