Late Bottled Vintage Port - Taylor's

23,00 €

Late Bottled Vintage Port vom weltberühmten portugiesischen Weinhaus Taylor's. Es ist ein tief rubinroter traditioneller LBV-Port, der aus einer Mischung verschiedener lokaler Trauben aus dem Duoro-Tal hergestellt wird. Er reifte mindestens 4 Jahre in Eichenfässern, um sicherzustellen, dass der Wein zum Verzehr bereit ist. Sein Bouquet vereint frische, intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Kirschen mit dezenten Noten von Lakritze und Gewürzen. Der Geschmack ist reichhaltig mit konzentriertem Aroma schwarzer Früchte, unterstützt von festen, aber gut integrierten Tanninen. Ein typischer Taylor-Stil, der große Ausgewogenheit und Finesse zeigt. Genießen Sie ihn zu aromatischem Käse oder zu Desserts aus Schokolade oder Beerenfrüchten.

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Sku: 078-215

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Taylor’s ist eines der ältesten noch aktiven Weinhaüser der Welt. Seit seiner Gründung im Jahr 1692 ist das Unternehmen unabhängig geblieben. Mittlerweile, bis ins vierte Jahrhundert hinein, hat es sich als eines der angesehensten historischen Weinhäuser der Welt etabliert. Es war das erste britische Unternehmen, das 1744 ein Weingut im Duoro-Tal in Portugal kaufte. Der Weingut in Lugar das Lages in der Nähe der Altstadt von Régua ist noch immer im Besitz des Taylor’s.

Taylor’s war das erste Weinhaus, das einen LBV-Port herstellte. Dies geschah erst im Jahr 1970 und die Idee bestand darin, einen Portwein aus einem einzigen Jahrgang herzustellen, der gereift und gefiltert wurde, damit er direkt nach der Abfüllung im Glas ohne Dekantieren getrunken werden konnte. Dies wurde dadurch erreicht, dass der Wein länger im Holz verbleiben konnte als ein Vintage Port, also durch „Late Bottling“.

Artikel-Nr. 078-215

Auf Lager 6 Artikel

Technische Daten

Region: Portugal
Weinstil: Süßer, angereicherter Rotwein
Trauben: Eine Mischung aus verschiedenen lokalen Trauben
Jahrgang: 2018
Reifung: Mindestens 4 Jahre in Eichenfässern
Aroma: Es vereint frische, intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Kirschen mit dezenten Noten von Lakritze und Gewürzen.
Geschmack: Reichhaltiger, konzentrierter Geschmack nach schwarzen Früchten, unterstützt durch feste, aber gut integrierte Tannine. Ein typischer Wein im Taylor’s-Stil, der große Ausgewogenheit und Finesse zeigt.
Passt zu: Hervorragend zu aromatischen Käsesorten, insbesondere zu Blauschimmelkäse wie Stilton oder Roquefort. Es schmeckt auch köstlich zu Desserts mit Schokolade oder Beerenfrüchten. Bei 16 °C bis 18 °C servieren.
Alkohol: 20% vol.
Volume: 0,75 l
Hersteller: Taylor's