Amaro di carciofino selvatico dell'Etna - Amacardo Sicily
Der Amaro Di Carciofino Selvatico Dell'Etna von Amacardo Sizilien wird in Santa Venerina an der Ostküste Siziliens am Fuße des Ätna in Siziliens ältester Brennerei hergestellt.
Die wilde Artischocke (Cynara Cardunculus Sylvestris), die auch als "Artischocke des Ätna" bezeichnet wird, wächst allein in hügeligen Gebieten im vulkanischen Boden. Es ist für seine außergewöhnlichen Gesundheitstugenden bekannt, die reich an Antioxidantien sind und, Substanzen, die die Darmflora im Gleichgewicht halten und auf natürliche Weise reinigend wirken. Seit über der Hälfte des letzten Jahrhunderts und seit der Antike geschätzt, ist die wilde Artischocke weiterhin auf den Tischen der Süditaliener präsent und gilt bis heute als Delikatesse in der mediterranen Küche.
Nach der Ernte wurden die Aromen auf natürliche Weise aus den Pflanzen extrahiert und mit den anderen Zutaten vermischt, um das endgültige Krauterlikör herzustellen.
Eisgekühlt serviert werden.
Technische Daten
- Region
- Sicilia
- Weinstil
- Krauterlikör
- Aroma
- Aromatisch, voll, intensiv
- Geschmack
- Süßlich, umhüllend, anhaltend
- Alkohol
- 30% vol.
- Volume
- 0,5 l
- Zutaten
- Alkohol in einer Wasserlösung, Zucker, infundierter Kardaunextrakt (Cynara Cardunculus Silvestris), natürliche Aromen.
- Hersteller
- Amacardo Sicily
Besondere Bestellnummern
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