Baglio Florio Marsala Vergine D.O.C. - Florio
31,00 €
Baglio Florio Marsala Vergine vom berühmten Weingut Florio in Marsala. Es ist ein eleganter Wein die die Intensität und Frische der Grillo-Trauben enthält, die durch zehn Jahre Reifung in Eichenfässern angereichert und harmonisch gemacht wurden. Es hat ein Bouquet mit leichten Noten von Vanille und gerösteten Haselnüssen. Der Geschmack ist trocken und weich mit einem Hauch von Lakritz und Mandeln.
013-565
1832 erwarb Vincenzo Florio Land an einem Strandstreifen zwischen den Weingütern Ingham und Woodhouse außerhalb der Stadt Marsala auf Sizilien. Er baute das Weingut Florio im typisch angelsächsischen Stil der damaligen Zeit mit Lanzettenbögen und Böden aus gepresstem Tuffpulver. Das Gebäude erregte große Bewunderung und verbesserte den industriellen Charakter der Stadt Marsala, wodurch sie sich zu einem der reichsten Geschäftszentren Siziliens entwickelte.
Marsala Vergine -Wein wird aus einer traditionellen Weingärung gewonnen, gefolgt von einer Reifung von mindestens 5 Jahren in Holzfässern nach Zugabe von Ethanol enologischen Ursprungs und / oder Weinbrand. Der Begriff Soleras ist der gleichnamigen Alterungstechnik entlehnt: Die Alterung der Soleras Virgin Marsala ist in Holzfässern vom gewöhnlichen Typ.
Zum Zeitpunkt der Vermarktung muss Virgin Marsala die folgenden Merkmale aufweisen:
- Alkoholgehalt mindestens 18% vol.
- Weniger als 4% natürlicher Zucker.
013-565
16 Artikel
Technische Daten
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Marsala Vergine D.O.C.
- Weinstil
- Trockener Likörwein
- Trauben
- Grillo
- Jahrgang
- 2002
- Reifung
- Mehr als 10 Jahre in Eichenfässern, gefolgt von mindestens einem Jahr in der Flasche.
- Aroma
- Intensiv und luftig, mit leichten Noten von Vanille, gebranntem Honig und gerösteten Haselnüssen.
- Geschmack
- Trocken und glatt mit einem Hauch von Lakritz und Mandeln, gemischt mit einer zarten und harmonischen Vanillenote
- Passt zu
- Hervorragender als Aperitif mit Vorspeisen aus geräuchertem Fisch oder Käse mittleren gereift wie Taleggio. Großartiger, intensiver und außerordentlich hartnäckiger Meditationswein. Bei 8-10 °C servieren.
- Alkohol
- 19% vol.
- Volume
- 0,50 l.
- Hersteller
- Cantine Florio
Besondere Bestellnummern
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