Uncle Joseph - Marsala Superiore Rubino DOC Dolce - Cantine Pellegrino
Die Familie Pellegrino hat die Aktivitäten im Weinberg und im Weingut immer persönlich überwacht, und die Familie ist bis heute in der siebten Generation täglich in die Geschäftsführung des Unternehmens involviert. Eine lange Familiengeschichte, die sich aus Respekt, Fürsorge, Liebe und Hingabe zusammensetzt, aus Werten, die vom Vater an die Söhne weitergegeben wurden und die es heute zu einer der größten Familien sizilianischen Weins machen.
Die Pellegrino-Weinberge befinden sich im westlichsten Teil Siziliens, der durch eine Vielzahl von Mikroklimas gekennzeichnet ist. Das Gebiet verfügt über die höchste Rebfläche Italiens, da es als eines der am besten geeigneten Gebiete auf den Inseln für den Weinbau gilt. Hier schaffen das intensive Licht, das trockene Klima, die frischen Böden, die Winde aus dem Süden und der starke atmosphärische Temperaturbereich die idealen Bedingungen für die Herstellung von Qualitätsweinen.
Uncle Joseph Marsala ist dem englischen Geschäftsmann Joseph gewidmet, der sich 1819 Onkel Benjamin in Sizilien anschloss, um Marsala-Wein zu produzieren und ihn dank seiner beeindruckenden Flotte von Segelschiffen auf der ganzen Welt zu vertreiben.
Technische Daten
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Marsala Superiore Rubino D.O.C. Dolce
- Weinstil
- Roter Süßer Likörwein
- Trauben
- Nero d’Avola
- Jahrgang
- 2015
- Reifung
- Mindestens 24 Monate in großen französischen Eichenfässern gereift.
- Passt zu
- Dunkle Schokolade mit mindestens 70% Kakao. Frischkäse und Marmelade. Bei 12-14 °C servieren.
- Alkohol
- 18% Vol.
- Volume
- 0,75 l
- Hersteller
- Cantine Pellegrino
Besondere Bestellnummern
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