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Das Weingut Martinez wurde 1866 in Marsala, der westlichsten Spitze Siziliens, gegründet. Der Gründer Carlo Martinez und sein Bruder Francesco fanden, dass die lebhafte Stadt Marsala, die zu dieser Zeit das Herz des Handels und der Weinproduktion der Insel war, der ideale Ort für ihr Geschäft war. Im Laufe der Jahre ist das Weingut Martinez seinem ursprünglichen Produkt treu geblieben: Marsala, der renommierteste italienische Likörwein.
Marsala Superiore Dolce trägt den Namen Garibaldi, weil dies die Art von Wein war, die er bevorzugte, als er während seiner Kampagne zur Vereinigung Italiens in Marsala landete.
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