Castelnau de Suduiraut - Sauternes A.O.C. - Chateaux Suduiraut

36,40 €

Castelnau de Suduiraut – Sauternes A.O.C. aus dem berühmten Premier Cru Chateaux Suduiraut in Preignac im Weinbaugebiet Bordeaux in Frankreich. Dies ist einer der Spitzenweine dieses Herstellers. Die Sémillon- und Sauvignon Blanc-Reben für diesen Wein wachsen auf kiesigem, sandigem Lehmboden und bringen sehr wenige, aber konzentrierte Trauben hervor. Dies ist ein eleganter reifer Süßwein mit subtilen Aromen von tropischen Früchten mit Noten von Lebkuchen und kandierten Zitrusfrüchten. Der Geschmack ist kraftvoll mit großer Frische. Süß und fruchtig mit Noten von Botrytis. Der lange Abgang offenbart kandierte Früchte und Gewürze. Ein Wein, der mit zunehmendem Alter besser wird.

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Artikel-Nr. 232-070

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Technische Daten

Region: Preignac - Frankreich
Klassifikation: Sauternes A.O.C.
Weinstil: Dessertwein Sauterne
Trauben: Semillon, Sauvignon
Jahrgang: 2016
Reifung: Reifung 50 % in neuen Eichenfässern, 50 % in gebrauchten Fässern für 16 bis 18 Monate
Aroma: Ist subtil und offenbart Aromen von Tropefrüchten mit Noten von Lebkuchen und kandierten Zitrusfrüchten.
Geschmack: Kraftvoll mit großer Frische. Süß und fruchtig mit Noten von Botrytis. Der lange Abgang offenbart kandierte Früchte und Gewürze.
Passt zu: Passt gut zu herzhaften Gerichten, darunter Brathähnchen, Blauschimmelkäse und würziger Küche oder zu chinesischen und anderen asiatischen Gerichten. Passt gut zu Süßigkeiten und Früchten.
Alkohol: 14% vol.
Volume: 0,75 l
Hersteller: Chateaux Suduiraut