Frappato Sicilia D.O.C. vom Weingut Patrì in Riesi bei Caltanisetta im Süden Siziliens. Es handelt sich um einen rubinroten Wein, dessen herrliche und typische Charakteristik in der Beschaffenheit der Trauben liegt, aus denen er hergestellt wird. Es ist ein einzigartiger Rotwein mit sehr süßen Tanninen, großartigen frischen und knackig-fruchtigen Aromen, die ihn sehr angenehm im Geschmack machen.
In Edelstahltanks und großen Eichenfässern, gefolgt von einer 3-monatigen Flaschenreifung.
Aroma
Reichhaltige, intensive aromatische Noten, zarte fruchtige und blumige Aromen, typisch für die Frappato Traube. Frische Kirsche, Schattenmorelle, Rose und Beeren ergeben ein sehr angenehmes, dichtes und intensives Bild.
Geschmack
Es ist frisch und weich mit einer zarten Tanninstruktur, die für angenehmen Trinkgenuss und bemerkenswerte Eleganz sorgt.
Passt zu
Zu Fischgerichten und Meeresfrüchtesuppen oder zu mittelreifem Käse. Serviertemperatur 16-18° C.