Der Malbec Estate Premium vom anerkannten alten Familienweingut Bodegas Alta Vista in der Nähe von Mendoza in Argentinien. Es handelt sich um einen schönen, intensiv roten, runden und hochkonzentrierten Wein, der ausschließlich aus Malbec-Trauben hergestellt wird, die in sehr großer Höhe – 1000 m – angebaut werden und ein Jahr lang in französischen Eichenfässern reifen. Es hat Aromen von frischen roten Früchten wie Kirschen und blumigen Noten von Veilchen. Der Geschmack ist fleischig und knackig mit gutem Körper. Ein Wein, der gut zu kräftigen Fleischgerichten passt.
Teilweise in Edelstahltanks und teilweise in leicht geröstetem französischem Eichenfässern für 12 Monate. Vier Monate Reifung in der Flasche, um einen harmonischen Wein zu erhalten.
Aroma
Aromen von frischen roten Früchten wie Kirschen und blumigen Noten von Veilchen. Die vorhandenen Eiche-Noten sind zart und gut integriert.
Geschmack
Es ist ein fleischiger und knackiger Wein mit gutem Körper und langem und präzisem Geschmack.
Passt zu
Passt zu Gerichten mit rotem Fleisch, gegrilltem Fleisch und geschmackvollen Weichkäsesorten. Bei 16-18 °C servieren.