Sedàra Sicilia Rosso D.O.C. Donnafugata
10,20 €
Sedàra vom sizilianischen Spitzenproduzenten Donnafugata. Ein junger Wein, der hauptsächlich aus heimische Trauben hergestellt wird. Ein moderner Wein, der sofort angenehm ist. Es bietet ein fruchtiges und angenehm würziges Bouquet - ein Glas Qualitätswein, perfekt für den täglichen Genuss.
Disponibile
044-030
Der Nero d'Avola und andere Trauben für der Sedàra wachsen in Weinbergen in Höhen von 200 bis 600 m im Südwesten Siziliens in der Contessa Entellina Weingut und den umliegenden Gebieten. Die starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht in den Weinbergen begünstigten die Konzentration der aromatischen Bestandteilen in den Trauben.
Die Trauben wurden manuell mit sorgfältiger Auswahl der Trauben im Weinberg geerntet. Eine weitere Selektion wurde im Keller vor der Gärung in rostfreien Stahltanks und Mazeration auf den Schalen für etwa 6-8 Tage bei kontrollierter Temperatur gefolgt von malolaktischer Gärung durchgeführt. Der Wein reift für etwa 9 Monate in Zementtanks und dann für fast 6 Monate in der Flasche.
Farbe: Rubinrot
Aroma: Ein fruchtiges Bouquet mit Brombeer- und Heidelbeeren-Aromen, kombiniert mit einer leicht würzigen Note von schwarzem Pfeffer.
Geschmack: Am Gaumen zeigt sich eine gute Struktur mit sanften Tanninen und angenehmer Frische.
Langlebigkeit 3-5 Jahre.
044-030
30 Artikel
Technische Daten
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Sicilia Rosso D.O.C.
- Weinstil
- Trockener Rotwein
- Trauben
- Nero d'Avola, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
- Jahrgang
- 2022
- Passt zu
- Lasagne, Huhn, BBQ, Gebratener Thunfisch, herzhafter Kuchen. Bei 16-18 ° C servieren
- Alkohol
- 13,5% vol.
- Volume
- 0,75 l
- Hersteller
- Donnafugata
Besondere Bestellnummern
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