La Zisa - Sicilia D.O.C. - Cantina Rallo
22,00 €
La Zisa vom anerkannten sizilianischen Hersteller Rallo. Ein einzigartiger intensiver Bio-Rotwein, der ausschließlich aus Nero d'Avola-Trauben hergestellt wird. Einer der Spitzenweine dieses Weinguts, hergestellt aus einer Auswahl der besten roten Trauben des Jahres. Seine Veredelung wird in Holz für etwa sechs Monate abgeschlossen. Das sortentypische Spektrum an roten Früchten ist in diesem Wein eher ausgeprägt.
033-110
Die Nero d’Avola-Reben für den La Zisa Rotwein sind 15 Jahre alt und wachsen in den sandigen Weinbergen des Weinguts Patti Piccolo von Cantina Rallo in Alcamo östlich von Trapani in Westsizilien auf einer Höhe von 300 m. Die Trauben wurden von Hand geerntet, sorgfältig sortiert und entstielt, gefolgt von einer 2-wöchigen Gärung auf den Schalen, gefolgt von einer malolaktischen Gärung. Der Wein reifte 6 Monate in großen Eichenfässern.
033-110
4 Artikel
Technische Daten
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Sicilia D.O.C.
- Weinstil
- Trockener Rotwein
- Trauben
- Nero d'Avola
- Jahrgang
- 2014
- Reifung
- 6 Monate in großen Eichenfässern.
- Aroma
- Intensive Fruchtnoten, Konfitüre aus Johannisbeeren, Kirschen, Erdbeeren und Granatapfel mit eleganter Gewürznote.
- Geschmack
- Er hat eine gute und ausgewogene Säure, feine weiche Tannine und einen guten Körper, rund und anhaltend.
- Passt zu
- Es ist ein großartiger Wein zu Fleisch und Wild, gereiftem Käse und allgemein zu kräftigen Gerichten. Bei 16-18 °C servieren.
- Alkohol
- 14% vol.
- Volume
- 0,75 l
- Biologisch
- Ja
- Hersteller
- Cantina Rallo
Besondere Bestellnummern
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