Tancredi 2020 - Terre Siciliane IGT - Dolce&Gabbana - Donnafugata

31,00 €
Tancredi vom berühmten sizilianischen Hersteller Donnafugata - ein toller Wein mit mediterranem Charakter, der aus lokalen und internationalen Rebsorten hergestellt wird. Ein Rotwein, der durch seine Annehmlichkeit und Eleganz erstaunt.
044-105/20
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Der Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola, Tannat und andere Trauben für der Tancredi wachsen in Weinbergen in ein Höhe von 200 bis 600 m im Südwesten Siziliens in der Contessa Entellina Weingut und den umliegenden Gebieten.

Die Trauben wurden am voller Reife vollständig von Hand geerntet, gefolgt von einer sorgfältigen Auswahl der Trauben im Weinberg. Eine weitere Selektion wurde im Keller vor der Gärung in Edelstahltanks und Mazeration auf den Schalen für 14 Tage bei kontrollierter Temperatur durchgeführt. Der Wein reifte 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche und dann für mindestens 24 Monate in der Flasche. Dies hat einen Wein mit einem duftenden Bouquet und offensichtlichen fruchtigen Noten ergeben.

044-105/20
6 Artikel

Technische Daten

Region
Sicilia
Klassifikation
Terre Siciliane I.G.T.
Weinstil
Trockener Rotwein
Trauben
Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola, Tannat
Jahrgang
2020
Reifung
12 Monate in neuen Barriquefässern aus französischer Eiche und mindestens 2 Jahre in der Flasche.
Aroma
In der Nase zeichnet er sich durch fruchtige Noten von Pflaume und Heidelbeere aus, gefolgt von zart würzigen Nuancen von Lakritz und süßem Tabak.
Geschmack
Im Mund ist er voll, umhüllend und von einladendem Trinkgenuss. Das Tannin ist sehr fein und von dichter Textur; Tancredi ist persistent und elegant im Abgang
Passt zu
Perfekt zu rotem Fleisch und Wild; empfehlenswert auch die Kombination mit Thunfisch oder gehaltvollen Fisch. Servieren bei 16-18 °C
Alkohol
14% vol.
Volume
0,75 l
Hersteller
Donnafugata

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