Lux Vitis - Tenuta Luce - Toscana I.G.T. - Frescobaldi
Lux Vitis stammt von einem kleinen 3 Hektar großen Cabernet Sauvignon-Weinberg in einem Gebiet des Weinguts, das durch gemischte Sandböden gekennzeichnet ist. Hier können die Reben die intrinsischen Eigenschaften dieser Rebsorte mit großer Eleganz zum Ausdruck bringen. Eine kleine Zugabe von Sangiovese zur Mischung verleiht Lux Vitis weiteren Charakter.
Die Trauben für den Lux Vitis wurden handverlesen und sorgfältig sortiert, gefolgt von einer 12-tägigen Gärung in temperaturkontrollierten Zementtanks. Nach der Gärung dauerte die Mazeration auf den Schalen 3 Wochen. Der Wein wurde für die Reifung für 24 Monate in neue Eichenfässer umgefüllt, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Technische Daten
- Region
- Toscana
- Klassifikation
- Toscana I.G.T.
- Weinstil
- Trockener Rotwein
- Trauben
- Cabernet Sauvignon, Sangiovese
- Jahrgang
- 2016
- Reifung
- 24 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche.
- Aroma
- Eine komplexe Nase, die von den Düften roter Früchte bis hin zu würzigen und gerösteten Aromen reicht.
- Geschmack
- Im Mund offenbart der Wein seine ganze Kraft, große Eleganz, eine perfekte Balance zwischen Alkohol, Säure und Struktur und eine schöne Tanninstruktur, die zu einem unglaublich aromatischen und anhaltenden Abgang führt.
- Passt zu
- Rotes Fleisch, Wild, schmackhafte Braten oder würziger Käse. Bei 16-18 C servieren.
- Alkohol
- 15% vol.
- Volume
- 0,75 l
- Hersteller
- Frescobaldi
Besondere Bestellnummern
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