Mille e una Notte Jahrgänge 2008-2010-2012- Donnafugata
Mille e una Notte kommt aus dem Traum von Giacomo und Gabriella, den Begründern von Donnafugata, um einen großen sizilianischen Rotwein herzustellen. Heute ist es eine Ikone der italienischen önologischen Spitzenleistungen, das Ergebnis einer Schneiderei, die die Produktionsphilosophie von Donnafugata ist. Es handelt sich um einen Wein mit großem Potenzial, der lange und einhüllende, seltene Komplexität aufweist, die mindestens 16 Monate in Barriques reift.
Mille e una Notte vom Donnafugata wird hauptsächlich aus Nero d'Avola-Trauben hergestellt, die in einer Höhe von 200-400 m angebaut werden. in der Nähe des Meeres im Siziliens. Es präsentiert ein reichhaltiges Bouquet mit fruchtigen Aromen von Beeren und zarte Balsamico-Düfte. Der Geschmack ist weich und mit seidigen Tanninen.
Farbe: Violettes Rubinrot
Aroma: Fruchtige Noten von Brombeeren, schwarzen Maulbeeren und Balsamico sowie Düften von Kakao und Vanille.
Geschmack: Weich und umarmend, überraschend mit einem außergewöhnlich seidigen Tannin. Eine bemerkenswert lange Ausdauer im Finish.
Technische Daten
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Terre Siciliane I.G.T.
- Weinstil
- Trockener Rotwein
- Trauben
- Nero d'Avola, Petit Verdot, Syrah
- Reifung
- Reifung für mindesten 13-14 Monate in neuen französischen Eichenfässern und dann in die Flasche für mindestens 20 Monate.
- Passt zu
- Hervorragend zu Braten und Schmorfleisch, Vorspeisen mit Ragù und Lammkarree. Bei 16-18 °C servieren.
- Alkohol
- 13,5% vol.
- Hersteller
- Donnafugata
Besondere Bestellnummern
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