Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.G. - Ca' La Bionda
50,00 €
Amarone della Valpolicella Classico vom berühmten Bio-Wein Winzer Ca' La Bionda in Marano di Valpolicella nördlich von Verona in Norditalien. Es ist einer der Spitzenweine dieses alten Weinguts, das 1902 gegründet wurde. Es ist ein wunderschöner, reifer, intensiver Rotwein, der sich durch eine breite Palette an typischen Aromen von Kirsche, Schattenmorelle und Gewürzen im Bouquet auszeichnet. Der Geschmack offenbart Noten von roten Beeren, gesüßt durch sanfte Gewürznoten. Er ist opulent mit einem lang anhaltenden Abgang.
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274-200
Die Azienda Agricola Cà la Bionda liegt in der Gemeinde Marano di Valpolicella, im Herzen der historisch „klassischen“ Zone des Valpolicella. Das Weingut wurde 1902 gegründet und wird heute in der vierten Generation von der Familie geführt. Die Weinberge erstrecken sich über 29 Hektar Hangland mit kalk-lehmigen und tuffhaltigen Böden entlang des Marano-Tals in Höhenlagen zwischen 150 und 300 Metern. Cà la Bionda betreibt seit dem Jahr 2000 biologischen Weinbau und Weinherstellung. Der Prozess zur Erlangung der offiziellen Zertifizierung begann im Jahr 2012 und der Jahrgang 2016 war der erste des Weinguts mit offizieller Bio-Zertifizierung.
274-200
Technische Daten
- Region
- Veneto
- Klassifikation
- Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.G.
- Weinstil
- Trockener Rotwein
- Trauben
- Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara
- Jahrgang
- 2017
- Reifung
- 42 Monate lang in großen Eichenfässern.
- Aroma
- Ein breites Palette mit typische Aromen von Kirsche, Schattenmorelle und Gewürzen.
- Geschmack
- Noten von roten Beeren, gesüßt durch sanfte Gewürznoten. Er ist opulent mit einem lang anhaltenden Abgang.
- Passt zu
- Rotes Fleisch, Wild, leckere Braten oder würzige Käsesorten. Bei 16–18 °C servieren.
- Alkohol
- 16% vol.
- Volume
- 0,75 l
- Biologisch
- Ja
- Hersteller
- Ca' La Bionda
Besondere Bestellnummern
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