


Das Castello Banfi Weingut liegt zwischen den Flüssen Orcia und Ombrone an den Südhängen von Montalcino in der Toskana. Eine Konstellation einzelner Weinberge erstreckt sich über ein Drittel dieses dreitausend Hektar großen Weinberg, jedes einzigartig in seinem eigenen Terroir, aber vereint in einem einzigartigen Erbe und Produktionsstil.
Die Sangiovese-Reben für diesen Rotwein wachsen in diesen Weinberg außerhalb von Montalcino auf einer Höhe von 220 m. Die Trauben wurden von Hand geerntet, sorgfältig sortiert und entstielt, gefolgt von einer 10-12-tägigen Gärung auf den Schalen in temperaturkontrollierten Edelstahltanks und französischen Eichenfässern. Der Wein reifte 30 Monate lang in Eichenfässern und Eichenbarriques, gefolgt von 12 bis 18 Monaten in der Flasche. Die bemerkenswerte Struktur des Weines ermöglicht eine lange Flaschenreifung.
No customer reviews for the moment.
Login