Vespa Rosso 2018 - Venezia Giulia I.G.T. - Bastianich

Das Weingut Bastianich wurde 1997 gegründet und besteht aus 27 Hektar Weinbergen. Alle Weinberge befinden sich in den Colli Orientali del Friuli, in zwei unterschiedlichen Gebieten innerhalb der DOC-Zone – Cividale del Friuli. Das Ziel des Weinguts Bastianich ist es, die Geschichte und Kultur von Friaul-Julisch Venetien zu verstehen und einzigartige Weine zu kreieren, die vom Ort sprechen, aber gleichzeitig bemerkenswerte Kraft und Ausgewogenheit zeigen.

Der Weinberg für den Vespa Rosso liegt in den Hügeln von Premariacco, im heißesten und südlichsten Gebiet des DOC-Gebiets. Beeinflusst von der Hitze des Meeres bietet er Trauben für die Produktion der vollmundigeren und strukturierteren Cru-Weine. Die Weinberge werden mit harter Arbeit und Hingabe bewirtschaftet. Die Anbaupraktiken im Weinberg zielen darauf ab, die Rebe und den Boden, auf dem sie gepflanzt ist, so weit wie möglich zu erhalten. Diese Nachhaltigkeit spiegelt sich auch in der Auswahl der angepflanzten Rebsorten wider, die darauf abzielen, den Wert einheimischer Rebsorten wie Friulano, Ribolla Gialla, Refosco dal Peduncolo Rosso und Schioppettino zu steigern.