Sancaba - Pinot Nero - Toscana Rosso I.G.T. - Franchetti
49,20 €
Sancaba – Rosso Toscana IGT vom Weingut Sancabe, einem Neuzugang der berühmten Frachettivini-Gruppe. Das Weingut befindet sich in San Casciano dei Bagni in der Provinz Siena im Süden der Toskana. Dies ist ein eleganter Pinot Noir-Wein, der Burgunderweinen ähnelt. Die Weinberge liegen in einem kühlen Bergklima mit konstant kühlem Wind und erheblichen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht auf einer Höhe zwischen 650 und 750 m. Es ist ein schöner leuchtend rubinroter Wein, der Aromen von roten Johannisbeeren, Himbeeren, Kirschen, Walderdbeeren, floralen Nuancen und zarten würzigen Anklängen bietet. Der Geschmack ist elegant und weich, mit fein facettierten Aromen, die gut in eine samtige Tannintextur integriert sind. Der Abgang ist frisch, lang und anhaltend.
184-100
Im Jahr 2011 erwarb Carlo Franchetti ein Stück Land in der Nähe der Stadt San Casciano dei Bagni, wo er einen kleinen Weinberg mit Pinot Noir entdeckte, den der Vorbesitzer gepflanzt hatte. Hoch in den Hügeln am südlichen Rand der Provinz Siena gelegen, bieten die Weinberge von Sancaba ideale Bedingungen für den Anbau von Pinot Noir: Kühle Winde, Temperaturwechsel zwischen warmen Tagen und kühlen Nächten, wenig Niederschlag und bröckelnde Böden aus kalziumreichem Ton und Schiefer. Die Höhenlage mit ihrem eigentümlichen nordischen Einfluss bedeutet eine längere Wachstumsperiode und Ernten, die bis weit in den Oktober hinein andauern. Heute ist das einst unwirtliche und abgelegene Grenzland ein erstklassiges Terroir für eine höchst überraschende Pinot Noir-Weinproduktion. 2013 wurde ein neuer Weinberg mit hoher Dichte mit Pinot Noir-Reben bepflanzt und die erste Produktion begann 2017.
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6 Artikel
Technische Daten
- Region
- Toscana
- Klassifikation
- Toscana Rosso I.G.T.
- Weinstil
- Trockener Rotwein
- Trauben
- Pinot Nero
- Jahrgang
- 2021
- Reifung
- 8 Monate in großen Eichenfässern und 14 Monate in Zementtanks
- Aroma
- Noten von Kirschen, Johannisbeeren, Erdbeeren, Unterholz, Bergblumen, Graphit und würzigen Anklängen.
- Geschmack
- Elegant, rein, tief und mit guter Struktur, mit seidigen Tanninen und angenehmer Frische
- Passt zu
- Vorspeisen und Hauptgerichte mit Fleisch, Braten, Wild
- Alkohol
- 13% vol.
- Volume
- 0,75 l
- Hersteller
- Vini Franchetti
Besondere Bestellnummern
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