Masseto 2021 - Toscana I.G.T. - Masseto

Masseto ist ein einzigartiger und magischer Ort in der Toskana, umgeben von Wäldern und an heißen Sommertagen von der Meeresbrise gestreichelt. Ein Land, das mit der Anwesenheit von blauem Ton gesegnet ist und Masseto seinen unverwechselbaren Charakter verleiht. Die Merlot-Reben wachsen und gedeihen in Weinbergen auf dem Masseto-Hügel, wo das Terroir die Rebsorten siegreich überwindet und wo sich vor Millionen von Jahren der blaue Ton des Pliozäns - ein tiefes Meeressubstrat - ablagerte und sich allmählich in blauen Ton verwandelte die auf diesem Hügel nach Jahrtausenden der Erosion an die Oberfläche kamen. Mit einem steinharten Herzen und doch einer faszinierenden Zerbrechlichkeit weiß der Ton, wie er sich an seine Umgebung und sein Klima anpassen kann. Dieser Kontrast spiegelt sich in der intensiven Kraft und seidigen Eleganz des Masseto wider.

Die Trauben wurden von Hand geerntet und sorgfältig sortiert. Nach dem Entrappen wurden die Trauben einer sanften Zerkleinerung unterzogen. Die Gärung fand in Zementtanks statt, während ein kleiner Teil der Trauben im Fass vergoren wurde. Die Mazerationszeiten lagen zwischen 21 und 28 Tagen. Der Jahrgang 2019 vereint die Hauptmerkmale eines großen Masseto: reich und großzügig, aber auch sehr frisch und mit einer festen Struktur in einem Wein von großer Intensität und Komplexität.

Aroma: Duft von reifen Kirschen, Veilchen, Lakritze und dunkler Schokolade.

Geschmack: Breit und dicht mit samtigen und raffinierten Tanninen, die den Gaumen umhüllen und gleichzeitig einen frischen und lebendigen Abgang hinterlassen.

Robert Parker 98 Punkte, Wine Spectator 98 Punkte.