Noà 2016 - Sicilia D.O.C - Cusumano
23,80 €
Der Noà ist ein reifer echter Super Sizilianischer Rotwein vom Spitzenproduzenten Cusumano. Es wird aus Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola und Merlot-Trauben hergestellt, die in den Weinbergen von Cusumano an verschiedenen Orten auf Sizilien angebaut werden. Ein komplexer, harmonischer und warmer Wein.
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Die Reben für die Noà wachsen in verschiedenen Weinbergen von Cusumano auf Sizilien - in Butera, Monreale und Salemi. Die Trauben wurden manuell geerntet, sortiert und entrappt, gefolgt von der Gärung in Edelstahltanks. Die malolaktische Gärung und Reifung für 12 Monate in Eichenfässern, gefolgt von einigen Monaten in den Flaschen.
Farbe: Dunkles Rubinrot.
Aroma: Die Nase bietet einen komplexen Duft, mit einer Mischung aus Kirschen und Brombeeren mit Feigen und süßen Gewürzen wie Schokolade.
Geschmack: Am Gaumen ist es warm und umhüllend, mit großer allgemeiner Harmonie, ein erhabener Spiegel der Erde, aus der es geboren ist.
Langlebigkeit 5-10 Jahre.
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1 Artikel
Technische Daten
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Sicilia D.O.C.
- Weinstil
- Trockener Rotwein
- Trauben
- Nero d'Avola 40%, Merlot 30%, Cabernet Sauvignon 30%
- Jahrgang
- 2016
- Reifung
- 12 Monate in Eichenfässern mit aufeinanderfolgender Reifung in der Flasche.
- Passt zu
- Rotes Fleisch, Wild, schmackhafte Braten oder gereifte Käsesorten. Servieren bei 16-18 C.
- Alkohol
- 14% vol.
- Volume
- 0,75 l
- Hersteller
- Cusumano
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