


Die Rebstöcke für La Monaca wachsen in Weinbergen auf einer Höhe von 350 m. auf dem Pernice Weingut in Monreale bei Palermo. Die Trauben wurden von Hand geerntet, wenn sie vollständig gereift waren, gefolgt von alkoholischer und malolaktischer Gärung in Edelstahltanks. Der Wein reift 14 Monate in französischen Eichenfässern
Farbe: Brillantes Rubinrot mit dunklen Lilatönen.
Aroma: Noten von Gewürzen und aromatischen Kräutern und balsamischen Noten, angereichert mit Aromen von Schokolade und Vanille aus dem Holz.
Geschmack: Harmonischer Gaumen, liebliche Weichheit, lange Ausdauer.
Langlebigkeit 5-10 Jahre.
No customer reviews for the moment.
Login