Contrasto del Rosso Terre Siciliane I.G.P. - Augustali
Die Nero d'Avola Reben für den Contrasto del Rosso Rotwein wachsen in Augustali‘s Weinberg Federico II. Östlich von Trapani im Westen Siziliens. Die Trauben wurden von Hand geerntet, sortiert und entstielt, gefolgt von der Gärung auf den Schalen. Der Wein wurde für 12 Monate in großen Eichenfässern gereift, gefolgt von 6 Monaten in Zementtanks und einigen Monaten in den Flaschen.
Dieser Wein wurde sorgfältig nach Augustali's Philosophie hergestellt: Qualität beginnt im Weinberg ... und setzt sich im Keller fort, um das wahre Potential, qualitative und territoriale Ausdruck der Trauben zu demonstrieren.
Farbe: Opak rubinrot.
Aroma: Die Nase öffnet sich mit einem intensiven und angenehmen Bouquet von roten Früchten, angereichert mit leichten Noten von Kapern und Gewürzen.
Geschmack: Am Gaumen ist er strukturiert und hat einen guten Charakter.
Langlebigkeit 5-10 Jahre
Technische Daten
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Terre Siciliane I.G.P.
- Weinstil
- Trockener Rotwein
- Trauben
- Nero d'Avola
- Jahrgang
- 2012
- Passt zu
- Pasta Gerichten, leckere Fleischgerichte und mittel gereifte Käsesorten. Servieren bei 16-18 C.
- Alkohol
- 13,5% vol.
- Volume
- 0,75 l
- Hersteller
- Az. Agricola Augustali
Besondere Bestellnummern
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