Contrada "G" Guardiola - Terre Siciliane I.G.T. - Passopisciaro
54,00 €
Die Contrada "G" Guardiola - Terre Siciliane von der berühmten Passopisciaro Weingut. Ein kraftvoller, eleganter einzelner Weinberg Rotwein aus der klassischen Etna-Traube Nerello Mascalese - aus Reben, die in großen Höhen an den Nordhängen des Ätna wachsen.
184-040
Passopisciaro produziert sechs verschiedene Weine mit Nerello Mascalese, der einheimischen Traube aus Ätna, um die tiefgreifenden Unterschiede im Terroir - Lavastrom, Aspekt und Höhe - der verschiedenen Contrade (Weinbergen) zu zeigen. Die Reben sind alle zwischen 70-100 Jahre alt, und die Nerello-Ernte findet typischerweise Ende Oktober / Anfang November statt. Die Weine werden in Edelstahltanks vergoren, gefolgt von malolaktischen Gährung und 18 Monaten Lagerung in großen neutralen Eichenfässern; Dieser minimale Interventionsansatz für die Weinbereitung ermöglicht es, die Unterschiede im Terroir hervorzuheben.
Contrada Guardiola ist eine uralte Domäne zwischen 800 und 1.000 m am Rande des Lavastroms vom Ätna 1947. Es produziert einen tiefen und komplexen Wein mit einem reichen Geschmack von roten Früchten.
Farbe: Leichtes Rubinrot
Aroma: Die Nase ist angenehm nach Walderdbeeren und roten Früchten duftend.
Geschmack: Am Gaumen ist er ausgewogen mit hervorragender Säure und gutem Tannin.
Langlebigkeit 10-15 Jahre
184-040
6 Artikel
Technische Daten
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Terre Siciliane I.G.T.
- Weinstil
- Trockener Rotwein
- Trauben
- Nerello Mascalese
- Jahrgang
- 2021
- Passt zu
- Es passt perfekt zu rotem und gegrilltem Fleisch. Serviertemperatur 15-18 C
- Alkohol
- 14% vol.
- Volume
- 0,75 l
- Hersteller
- Passopisciaro
Besondere Bestellnummern
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