


Das Weingut Feudo Principi di Butera liegt im Herzen Siziliens in der Provinz Caltanissetta, die vor allem durch die Produktion von Qualitätsweinen als eine der besten Weinregionen Siziliens gilt.
Die Reben für den Cabernet Sauvignon Rotwein wachsen in Weinbergen auf Hügeln mit einer durchschnittlichen Höhe von 250-350 m; in einer Entfernung von nur 10 km vom Meer. Der Boden ist kalkhaltig und schalenreich, was bedeutet, dass die Erde weiß ist, ein Element, das den Weinstöcken der angemessenen Wachstumsbalance verleiht.
Die Trauben wurden von Hand geerntet, sortiert und entstielt, gefolgt von der Fermentation auf den Schalen für 14 Tage in Edelstahltanks. Der Wein wurde 12 Monate in französischen Eichenfässern und Barriques ausgebaut. Nach der Abfüllung wurde der Wein für einen weiteren Zeitraum in den Flaschen verfeinert.
Langlebigkeit 5-10 Jahre.
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