L' Eterno Terre Siciliane I.G.T. - Feudi del Pisciotto
40,00 €
Der L'Eterno vom renommierten sizilianischen Winzer Feudi del Pisciotto ist ein feiner und eleganter Burgunder-stil Pinot Noir Rotwein mit einer toller Struktur. Ein Wein, der sich durch eine klare rubinrote Farbe mit einem reichen Aroma, weichen, schönen Tanninen und einem fesselnden Geschmack auszeichnet.
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259-030
Dieser Wein stammt aus einem alten Weinanbaugebiet und das Weingut Feudi del Pisciotto stammt aus dem 18. Jahrhundert und war einst eines der größten in Sizilien.
Die Pinot Nero Reben für diesen Rotwein wachsen in Feudi del Pisciotto‘s sand- und steinreichen Weinbergen in Niscemi bei Caltagirone im Südosten Siziliens in einer Höhe von 270 m nur 5 km entfernt aus dem Meer. Die Weinberge profitieren daher von zwei klimatischen Moderatoren - ihrer Höhe, wo sie die Meeresbrisen nutzen können, und dem bedeutenden Temperaturkompensator, der das Meer selbst darstellt.
Die Ernte der Trauben erfolgte manuell und nach sorgfältiger Sortierung und Entstielung der Trauben. Die Gärung fand in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt. Die Reifung erfolgt für 12 Monate in neuer französischer Eichenfässern, gefolgt von einer 6-monatigen Flaschenreife.
Langlebigkeit 5-10 Jahre.
259-030
Technische Daten
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Terre Siciliane I.G.T.
- Weinstil
- Trockener Rotwein
- Trauben
- Pinot Nero
- Jahrgang
- 2013
- Reifung
- 12 Monate in 100% neuen Barriques aus französischer Eiche und 6 Monate in Flaschen.
- Aroma
- Reichhaltiges Aroma nach Beeren und Veilchen mit würzigen und tabakigen Noten.
- Geschmack
- Sanfter und vollkörper Wein mit weichen Tanninen, die niemals Bitterkeit und einen wahrnehmbaren und fesselnden Geschmack aufweisen.
- Passt zu
- Hervorragend mit Vorspeisen unterschiedlicher Saftigkeit und Hauptgerichten wie Braten oder Eintöpfen. Servieren bei 16 bis 18 C.
- Alkohol
- 12,5% vol.
- Volume
- 0,75 l
- Hersteller
- Feudi del Pisciotto
Besondere Bestellnummern
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