Cerasuolo di Vittoria - Poggio di Bortolone
Cerasuolo di Vittoria - Poggio di Bortolone
Cerasuolo di Vittoria - Poggio di Bortolone

Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG - Poggio di Bortolone

11,80 €
Das Cerasuolo di Vittoria Classico vom berühmten sizilianischen Weinkellerei Poggio di Bortolone. Ein Weingut, das sich auf die Erzeugung hochwertiger Weine konzentriert - dies ist ein klassischer Cerasuolo Rotwein – ausgewogen mit schöne Aromen von Kirschen und starken, delikaten Tanninen.
029-020
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Die Nero d’Avola und Frappato Reben fÜr dieses Cerasuolo di Vittoria Wein wachsen in den n Poggio di Bortolone Weinbergen in der Nähe von Ragusa im Südosten Siziliens zwischen 220 und 270 m. Die Weinbaupraktiken des Weinguts beschränken die Anzahl der Trauben pro Rebstock, um Wein von höchster Qualität zu erzeugen. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke beträgt 15 Jahre.

Die Trauben wurden von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt, sortiert und entielt, gefolgt von einer 10-tägigen Gärung auf den Schalen in Edelstahltanks. Der Wein wurde 18 Monate in Edelstahltanks ausgebaut.

Langlebigkeit 5-10 Jahre.

 

029-020
30 Artikel

Technische Daten

Region
Sicilia
Klassifikation
Cerasuolo di Vittoria Classico D.O.C.G.
Weinstil
Trockener Rotwein
Trauben
60% Nero d'Avola - 40% Frappato
Jahrgang
2020
Reifung
18 Monate in Edelstahltanks.
Aroma
Aromen von Kirschen, begleitet von Pflaumen und reifen Brombeeren.
Geschmack
Gut ausbalancierter Gaume mit kräftigen Tanninen.
Passt zu
Rote Fleisch- und Nudelgerichte, besonders zu stark gewürzten Gerichten wie der traditionellen Pasta alla Norma. Bei 18 ° C servieren
Alkohol
14% vol.
Volume
0,75 l
Hersteller
Poggio di Bortolone

Besondere Bestellnummern

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