Fatagione - Nerello Mascalese - Sicilia I.G.T. - Cottanera
19,00 €
Fatagione vom wegweisenden Weingut Cottanera am Ätna ist ein schöner Rotwein, der hauptsächlich aus Nerello Mascalese-Trauben hergestellt wird, die auf vulkanischem Boden angebaut werden an den Nordhängen des Vulkans. Es ist ein Wein mit deutlichen Düften von Waldbeeren, roten Kirschen, Erdbeeren und Himbeeren. Der Geschmack ist lieblich mit ausgewogenen Tanninen und einem Balsamico-Abgang.
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Die Produktionsphilosophie von Cottanera besteht darin, ein Geschäftsmodell zu schaffen, das Tradition und Innovation in den Weinbergen und im Weinkeller vereint. In den Weinbergen werden die Trauben ohne Bewässerungssystem angebaut und fast alle Arbeiten werden von Hand ausgeführt. Einheimische und internationale Sorten werden auf die 65 Hektar Weinbergen angebaut. Das Terroir ist einzigartig und bildet die Grundlage für eine Vielzahl von Rebensorten.
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Technische Daten
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Sicilia I.G.T.
- Weinstil
- Trockener Rotwein
- Trauben
- 85% Nerello Mascalese, 8% Syrah, 7% Merlot
- Jahrgang
- 2000
- Reifung
- 12 Monate in französischen Eichenfässern, gefolgt von 12 Monaten in der Flasche.
- Passt zu
- Hervorragend zu Pasta mit Fleischsauce, Fleischröllchen, Meeresfrüchten und Braten. Serviertemperatur 16-18 °C.
- Alkohol
- 14% vol.
- Volume
- 0,75 l.
- Hersteller
- Cottanera
Besondere Bestellnummern
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