Quota 1000 2015 - “Contrada Barbabecchi” Terre Siciliane I.G.P - Graci
119,00 €
Quota 1000 Contrada Barbabecchi ist der Spitzenwein von der berühmten Graci Weingut. Ein prestigeträchtiger und kräftiger Bio-Rotwein, der aus Nero Mascalese-Trauben von Rebstöcken stammt, die über 1000 m. wachsen am Ätna Vulkan.
247-030/15
Quota 1000 Contrada Barbabecchi ist ein einzelner Weinbergwein aus dem Weinberg Barbabecchi, der zwischen 1000 und 1100 m. Höhe auf dem Nordhang des Ätna liegt. Die Nerello Mascalese Reben sind fast 100 Jahre alt und die Traubenausbeute ist gering. In dieser Höhe werden die Trauben im November geerntet. Dies ist ein Weinberg, der Wein von großer Tiefe und Strenge produziert. Der Wein reift 24 Monate in Eichenfässern mit spontaner Entwicklung der malolaktischen Gärung und weitere 12 Monate in der Flasche vor der Vermarktung.
Farbe: Lila rot
Aroma: Die elegante Nase zeigt köstliche Noten von kleinen Beeren verbindet mit milden Spuren und Erinnerungen an mediterrane Macchia. Dann kommen Gewürze, Lakritze und Rhabarber.
Geschmack: Am weichen und frischen Gaumen sorgt er für ein samtiges Tannin und ein süffiges Finish. Lang anhaltende Beharrlichkeit zeigt ein perfektes Geschmack-Aroma-Gleichgewicht.
Langlebigkeit 10-15 Jahre.
247-030/15
3 Artikel
Technische Daten
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Terre Siciliane I.G.P.
- Weinstil
- Trockener Rotwein
- Trauben
- Nerello Mascalese
- Jahrgang
- 2015
- Reifung
- 24 Monate in Eichenfässern, gefolgt von 12 Monaten Reifung in der Flasche.
- Passt zu
- Es passt perfekt zu rotem und gegrilltem Fleisch. Serviertemperatur 18-20 C
- Alkohol
- 13,5% Vol.
- Volume
- 0,75 l
- Biologisch
- Ja
- Hersteller
- Graci
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