Solaia 2017 - Toscana I.G.T. - Marchesi Antinori

350,00 €

Solaia, der ikonische und berühmte Rotwein vom Tenuta Tignanello, einem Top-weingut das Haus Antinori. Dieser reife Wein ist voll und komplex und wird sich weiterentwickeln. Der Geschmack wird durch eine deutliche Tannin Struktur und einen weichen und anhaltenden Nachgeschmack unterstützt. Die Aromen von Brombeeren und Kirschen bilden einen schöner Nachgeschmack. Ein Wein für besondere Anlässe.

Availability : Nur noch wenige Teile verfügbar

Sku: 087-120/17

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Die Familie Antinori widmet sich der Weinproduktion seit über sechshundert Jahren: seit dem Jahre 1385, als Giovanni di Piero Antinori in die Florentiner Zunft der Winzer und Weinhändler eintritt. Während ihrer gesamten langen Geschichte über 26 Generationen hat die Familie das Geschäft stets direkt geleitet und innovative und oft mutige Entscheidungen getroffen, ohne jemals die Traditionen und die Region aus dem Blick zu verlieren.

Solaia ist ein 20 Hektar großer Weinberg mit südwestlicher Ausrichtung auf einer Höhe zwischen 350 und 400 Metern über dem Meeresspiegel und einem steinigen Boden aus hartem Kalkstein und schuppigem kalkhaltigem Lehm. Der Weinberg befindet sich auf dem Tignanello Weingut. Die Familie Antinori stellte diesen Wein 1978 zum ersten Mal her. In den folgenden Jahren wurden gewisse Anpassungen im Verhältnis zwischen Cabernet Sauvignon-, Cabernet Franc- und Sangiovese-Trauben vorgenommen, bis die derzeitige Mischung feststand. Solaia wird nur in außergewöhnlichen Jahrgängen hergestellt.

Langlebigkeit 20+ Jahren.

Artikel-Nr. 087-120/17

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Technische Daten

Region: Toscana
Klassifikation: Toscana I.G.T.
Weinstil: Trockener Rotwein
Trauben: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese
Jahrgang: 2017
Reifung: 18 Monaten in neuen Fässern aus französischer Eiche gefolgt von 12 Monaten in der Flasche.
Aroma: Intensiven Noten von reifer dunkler Frucht mit Anklängen an Brombeeren und schwarze Johannisbeeren im Wechsel mit Balsamnoten von frischer Minze und Myrte.
Geschmack: Reich und umhüllend; die weichen, samtigen und vibrierenden Tannine verleihen dem Finale Länge.
Passt zu: Genießen Sie es mit rotem Fleisch, Wild, leckeren Braten oder gereiftem Käse. Bei 18-20 °C servieren.
Alkohol: 14,0% vol
Volume: 0,75 l
Hersteller: Antinori