Mille E Una Notte 2019 - Sicilia D.O.C. - Donnafugata
Mille e una Notte kommt aus dem Traum von Giacomo und Gabriella, den Begründern von Donnafugata, um einen großen sizilianischen Rotwein herzustellen. Heute ist es eine Ikone der italienischen önologischen Spitzenleistungen, das Ergebnis einer Schneiderei, die die Produktionsphilosophie von Donnafugata ist. Es handelt sich um einen Wein mit großem Potenzial, der lange und einhüllende, seltene Komplexität aufweist, die mindestens 16 Monate in Barriques reift.
Farbe: Lila rubinrot
Aroma: Ein reichhaltiges und umhüllendes Bouquet mit fruchtigen Noten von Maulbeere, Brombeere und Pflaume sowie balsamischen und würzigen Düften (Muskatnuss).
Geschmack: Im Mund ist es weich und intensiv und es erstaunt mit der großen Finesse seiner Tannine. Lange Persistenz im Abgang.
Langlebigkeit 10-20 Jahre
Technische Daten
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Sicilia D.O.C.
- Weinstil
- Trockener Rotwein
- Trauben
- Nero d'Avola, Petit Verdot, Syrah und andere Trauben
- Jahrgang
- 2019
- Reifung
- 13-14 Monate in neuen französischen Eichenfässern und dann mindestens 20 Monate in der Flasche.
- Passt zu
- Langsam gekochtes Lammkarree, Pappardelle mit Schweinefleischragout, Braten, Tournedos Rossini. Bei 16-18 C servieren.
- Alkohol
- 14% vol.
- Volume
- 0,75 l
- Hersteller
- Donnafugata
Besondere Bestellnummern
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