Valdemone Spumante Brut vom Ätna Spitzen-winzer Tornatore. Ein feiner, eleganter und erfrischender goldener Schaumwein mit einer zarten und kontinuierlichen Perlage. Es wird nach der Charmat-Methode aus schwarzen Nerello Mascalese-Trauben hergestellt, die hoch oben an den Nordhängen des Ätna angebaut werden.