Makisè - Frizzante Naturale - Terre Siciliane I.G.P. - Cantine Fina
10,00 €
Der Makisè - Frizzante Naturale des renommierten sizilianischen Weinhersteller Cantine Fina ist ein strohgelber Schaumwein, der ausschließlich aus Grillo-Trauben hergestellt wird, die in Weinbergen in einer Höhe von 150-450 m im Westen Siziliens angebaut werden. Es ist ein schöner junger und frischer Wein, der nach der Charmat-Methode hergestellt wird. Sein Bouquet bietet ein klares und duftendes Aroma mit Noten von weißen Blumen. Der Geschmack ist angenehm und herzhaft mit Noten von Pfirsich und Zitrusfrüchten.
024-070
Cantine Fina ist ein kleines Weingut im Besitz der Familie Fina zwischen Marsala und Trapani im Westen Siziliens. Ihre Weine bringen die Einzigartigkeit dieser sizilianischen Gegend zum Ausdruck. Das Weingut folgt einer Tradition der Weinherstellung, die vor Tausenden von Jahren begann, als die griechischen und phönizischen Siedlungen an der sizilianischen Westküste mit dem Anbau von Trauben begannen.
Die Grillo-Trauben wurden Mitte August geerntet, schonend gepresst und der Most im Edelstahltank bei niedriger Temperatur vinifiziert. Die zweite Fermentation folgte in einem Autoklaven bei einer Temperatur von 15 °C für 2 Monate.
024-070
21 Artikel
Technische Daten
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Terre Siciliane I.G.P.
- Weinstil
- Trockener Schaumwein - Methodo Charmat.
- Trauben
- Grillo
- Jahrgang
- 2023
- Reifung
- 2 Monate im Autoklaven auf der Feinhefe.
- Aroma
- Ein klares und duftiges Bouquet mit Noten von weißen Blumen und Früchten kombiniert mit pflanzentypischen Anklängen der Traube.
- Geschmack
- Angenehm und herzhaft mit Noten von Pfirsich und Zitrusfrüchten. Der Schluck ist duftend, frisch und pflanzlich.
- Passt zu
- Frisch als Aperitif oder zu leichten und schmackhaften Gerichten servieren. Ideal zu gegrilltem Fisch, Weich- und Krustentieren. Bei 8-10 °C servieren.
- Alkohol
- 12% vol.
- Volume
- 0,75 l
- Hersteller
- Cantine Fina
Besondere Bestellnummern
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