Baron de L - Pouilly Fumé A.O.C. - Baron de Ladoucette
82,00 €
Baron de L - Pouilly Fumé A.O.C. wird nur in außergewöhnlichen Jahrgängen und mit den besten Trauben produziert. Dies ist der Spitzenwein des Maison de Ladoucette. Ein Wein von ausgezeichneter Qualität, der dank der Liebe zum Detail vom Weinberg bis zum Keller erhalten wird. Der Baron de L gilt als einer der größten Sauvignon-Weine der Welt, mit außergewöhnlicher Finesse und Breite.
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Die Weinberge von Sauvignon Blanc für den brillanten strohgelben Weißwein Baron de L befinden sich rund um das Dorf Saint-Andelain im Loire Tal, wo der Boden lehmig und sandig mit Kiesel- und Mergelschichten ist. Die Reben sind zwischen 8 und 55 Jahre alt, je nachdem, welche der betreffenden Parzellen in einem Umkreis von 10 km um die Schloss liegen, um einen schnellen Transport der Trauben von den Feldern zur Produktion zu gewährleisten.
107-080
17 Artikel
Technische Daten
- Region
- Loire, Frankreich
- Klassifikation
- Pouilly Fumé A.O.C.
- Weinstil
- Trockener Weisswein
- Trauben
- Sauvignon
- Jahrgang
- 2020
- Reifung
- 8-10 Monate gereift vor dem Mischen und dann weitere 15 Monate in Eichenfässern.
- Aroma
- Großes Bouquet von reifen Früchten, unter denen die Noten von Galliamelon, Papaya, Ananas, Birne und weißem Pfirsich hervorstechen.
- Geschmack
- Runde Struktur und Frische mit fruchtigen, schmackhaften und faszinierenden Noten, gut ausbalanciert durch die feste Mineralität, die sich im langen Abgang fortsetzt.
- Passt zu
- Hervorragend zu Austern, Lachstatar oder Krustentieren, gedünstetem Hummer, Lammbraten in Kräuterkruste mit geschmortem Spargel oder gereiftem Ziegenkäse. Serviertemperatur 11-13 °C.
- Alkohol
- 13,5% vol.
- Volume
- 0,75 l
- Hersteller
- Baron de Ladoucette
Besondere Bestellnummern
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