Indra Sauvignon - Südtirol D.O.C. - Kellerei Girlan
15,00 €
Indra Sauvignon von der berühmten Genossenschaft Girlan in der Nähe von Bozen in der Region Südtirol in Norditalien ist ein eleganter kühlem Klima Sauvignon Blanc-Weißwein. Es wird aus den besten Trauben hergestellt, die in den Bergweinbergen in einer Höhe von 400-500 m angebaut werden. . Der Wein zeichnet sich durch ein intensives Bouquet von Brennnessel und Holunderblüten sowie einen für diese Traube typischen frischen, lebendigen Geschmack aus. Sein mineralischer Charakter und die frische Säure gleichen sich in den Aromen aus.
535-010
Die Trauben wurden auf dem Höhepunkt ihrer Reife sorgfältig von Hand gepflückt und vor dem Abbeeren sortiert. Nach dem Pressen wurde der Most in Edelstahltanks umgefüllt, wo die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur stattfand. Der Wein reifte 6 Monate lang auf der Feinhefe in Edelstahltanks ohne malolatische Gärung, gefolgt von einer Zeit in der Flasche, bevor er auf den Markt kam.
535-010
18 Artikel
Technische Daten
- Region
- Trentino Alto Adige
- Klassifikation
- Südtirol - Alto Adige D.O.C.
- Weinstil
- Trockener Weisswein
- Trauben
- Sauvignon Blanc
- Jahrgang
- 2022
- Reifung
- Auf der Feinhefe für 6 Monate im Edelstahltank ohne malolaktische Gärung.
- Aroma
- Ein aromatischer Duft mit einem Hauch von weißem Pfirsich und grünem Pfeffer.
- Geschmack
- Trocken und frisch, saftig und fruchtig mit angenehmer Säure.
- Passt zu
- Herrlich als Aperitif und passt gut zu leichten Gerichten mit Fisch und hellem Fleisch, Aufschnitt und Frischkäse.
- Alkohol
- 14% vol.
- Volume
- 0,75 l
- Hersteller
- Kellerei Girlan
Besondere Bestellnummern
No customer reviews for the moment.
On Top