Rocca Coeli - Etna Bianco D.O.C. - Az. Agr. Palari

30,20 €
Rocca Coeli ist ein herrlicher Etna DOC-Weißwein des berühmten Faro-Winzer Salvatore Geraci. Es wird aus Carricante- und Minnella-Trauben hergestellt, die auf der Nordseite des Vulkans Ätna angebaut werden. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von 800 Metern und verfügen über sandige Vulkanböden, die reich an Mineralien sind. Die Reben haben ein Durchschnittsalter von rund 40 Jahren. Es ist ein Wein mit Aromen von weißen Früchten, Anis, frische Mandeln und pflanzlichen Noten, der Geschmack ist frisch und voller Geschmack.
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2 Artikel

Technische Daten

Region
Sicilia
Klassifikation
Etna Bianco D.O.C.
Weinstil
Trockener Weisswein
Trauben
Carricante, Minnella
Jahrgang
2019
Reifung
12 Monate in französischen Eichenfässern und anschließend mindestens 14 Monate in der Flasche
Aroma
Duft nach weißen Früchten, Anis, frische Mandeln und pflanzlichen Noten auf einem Hintergrund aus salzigen Noten
Geschmack
Wein von großer Frische und Geschmack mit einem langen Abgang mit Noten von frischen Mandeln
Passt zu
Mit traditioneller Küche auf Basis von Fisch und Gemüse. Bei 10 °C servieren.
Alkohol
13% vol.
Volume
0,75 l
Hersteller
Az. Agr. Palari

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