Gamma - Etna Bianco D.O.C. - Federico Curtaz
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Etna Bianco Gamma ist ein schöner und einzigartiger Weißwein des berühmten Önologen und Winzers Federico Curtaz. Er wird aus Carricante-Trauben von alten Reben hergestellt, die auf felsigem und sandigem Vulkanboden wachsen, der reich an Mineralien ist, in großen Höhen an den Osthängen des Vulkans Ätna.
286-020
Am Ende einer langen und aufregenden Erfahrung als Önologe bei Gaja in Barbaresco verließ Federico Curtaz 1997 der Barbaresco Region und begann seine freiberufliche Tätigkeit, die sich bis heute weiterentwickelt. Im Jahr 2007 entwickelte er zusammen mit Roberto Silva und Silvia Maestrelli auf der Tenuta di Fessina am Ätna dieses Weingut von einem kleinen, unbekannten Weingut zu einem sehr renommierten Weingut am Ätna. 2015 verließ er Tenuta di Fessina und produzierte als Winzer die ersten Flaschen, die seinen Namen trugen.
286-020
12 Artikel
Technische Daten
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Etna Bianco D.O.C.
- Weinstil
- Trockener Weisswein
- Trauben
- Carricante
- Jahrgang
- 2021
- Reifung
- Eine Zeit lang in Edelstahltanks und in der Flasche.
- Aroma
- In der Nase Noten von Kräutern und mediterraner Macchia
- Geschmack
- Frisch und fruchtig, ausgewogen im Spiel zwischen Säure und Körper des Weines
- Passt zu
- Aperitifs, Vorspeisen, weißes Fleisch, vegetarische Gerichte, Risottos, Sushi. Serviert bei 10–12 °C.
- Alkohol
- 12% vol.
- Volume
- 0,75 l
- Hersteller
- Federico Curtaz
Besondere Bestellnummern
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